部落客評?

:【楊桃文化】400道人氣麵食聖經(推薦暢銷食譜)

商品訊息簡述:

書系：400道人氣麵食聖經
ISBN：4711213296574
發行出版：楊桃文化事業有限公司
作者:楊桃文化
尺寸：18. 2*25.7cm
裝訂：平裝
印刷：全彩
頁數：304頁
語言：繁體中文











【楊桃文化】400道人氣麵食聖經(推薦暢銷食譜)早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，【楊桃文化】400道人氣麵食聖經(推薦暢銷食譜)吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! 【楊桃文化】400道人氣麵食聖經(推薦暢銷食譜)更多詳細的資訊這邊請：

商品訊息功能:

• 品號：2599329



• ★熱門麵食料理完整收錄
• ★超詳細步驟解析，做麵食輕鬆上
• ★簡單上手，輕鬆料理
• ★暢銷食譜79折↘下殺

:

超詳細步驟解析 做麵食輕鬆上手

中式麵食的種類可以說是五花八門：膨鬆柔軟的包子饅頭、皮薄料多的餃子餡餅、Q彈有勁的手工麵條等等，

還有各種烙餅、煎餅、燒餅......這些常見的麵食不論是當主食或點心，都能給人滿滿的飽足感。



雖然包子、饅頭、麵餅這類中式麵食，都是很家常的點心，使用的材料也很簡單，但在一般人的印象中，似乎覺得不太好做，

究竟水和麵粉的比例如何拿捏？麵糰要怎麼醒發？怎麼包餡料才會飽滿多汁，又不會在蒸煮、煎烤的過程中裂開？

這些麵食的製作方法和祕訣，本書都將一一為您詳解，讓您做麵食輕鬆上手。

只要按照老師教的做法多練習，其實中式麵食比西式點心的烘焙更好學，也不容易失敗。

本書有【餃子篇】、【包子饅頭篇】、【麵餅篇】、【麵條篇】等四大類別，

含蓋了大部分國人常吃、愛吃的麵食，最後還特別收錄了【義大利麵】和【披?】兩種義式美食，

總計400種超人氣麵食點心，對愛吃麵食的朋友來說是相當實用的一本麵食聖經。

內容簡介:

1. 最受歡迎的麵食TOP15：



豬肉高麗菜水餃、山冬饅頭、蔥油餅、鮮肉包、韭菜盒子、香蔥水煎包、溫州菜肉餛飩、小籠湯包、燒賣、

胡椒餅、牛肉餡餅、清燉牛肉麵、海鮮煎餅、麻醬麵、台式經典炒麵

2. 餃子篇：

限搶省荷包

水餃、煎餃鍋貼、蒸餃、炸餃、餛飩

3. 包子饅頭篇：



包子、饅頭、煎包

4. 麵餅篇：



溫水麵糰餅、冷水麵糰餅、發酵麵糰餅、麵糊煎餅、其他

5. 麵條篇：



湯麵、乾拌麵、炒麵、手工麵條

6. 附錄：義大利麵、披?

大家都在找

【楊桃文化】400道人氣麵食聖經(推薦暢銷食譜)

商品網址:

【歐麗娜窗飾】 金錦織紋系列曼菲斯古典緹花窗簾金黃雙色(W145cmxL165cm(2片) )

歐麗娜窗飾 幾何思維系列雙面壓花窗簾 米底咖啡線條W130cmxL210cm2片

歐麗娜窗飾 時岫鞈＃楔J銅環窗簾W130cmxL240cm2片

影音,影音播放軟體,影音先鋒,影音風暴,影音分享,影音之星,影音播放器,影音新聞,影音轉檔,影音下載

• 語言學習【mini漢湘】咯咯的寶寶 評比
• 親子教養【閣林】我的偉人朋友(16冊) 開箱文
• 親子教養【沙鷗】天龍八部DVD(DVD) 評比

5E25D4BCDB3C55C3